छत्तीसगढ़
महापौर रामशरण यादव ने आज श्रमिक दिवस पर सभी से की.. बोरे-बासी खाने की अपील
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(शशि कोन्हेर) : बिलासपुर : महापौर श्री रामशरण यादव ने जिलेवासियों से 1 मई को अंतर्राष्ट्रीय श्रमिक दिवस के अवसर पर मेहनतकश श्रमवीरों के सम्मान में बोरे-बासी खाने की अपील की है। उन्होंने कहा कि मुख्यमंत्री श्री भूपेश बघेल द्वारा छत्तीसगढ़ की कला, संस्कृति, परम्परा, तीज-त्योहार के संरक्षण और संवर्धन का कार्य निरंतर किया जा रहा है।
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इसी कड़ी में हमारे प्रदेश में छत्तीसगढ़ के पारम्परिक व्यंजन और खान-पान को भी आगे बढ़ाने का भरपूर प्रयास किया जा रहा है। उन्होंने कहा कि बोरे-बासी हमारे खान-पान का एक अहम हिस्सा है। बोरे-बासी पौष्टिक एवं स्वास्थ्यवर्द्धक आहार है।
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आज के इस आधुनिक युग में लोग जंकफूड खाकर बीमार हो रहे है, लेकिन बोरे-बासी खाने वाले गांव के लोग कभी बीमार नहीं पड़ते। उन्होंने सभी से अपील की है इस दिन लोग उत्साह के साथ बोरे-बासी का सेवन करें।
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